[10-20 18:09:40] 来源：http://www.67xuexi.com 初二语文 阅读：85761次
11.甲文和乙词同样写水天相接的开阔画面，但所蕴含的感情有什么不同？（3分）
（二）
①我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌"鸭蛋。高邮成鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出成鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：
腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。
②高邮成蛋的特点是质细油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮成蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！
③端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色的丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑呢？有！一定要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢？然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。
④孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！
12.结合选文的具体语言环境，说说第①段中“曾经沧海难为水”的含义。（2分）
13.选文第①段末引用袁枚《腌蛋》中的文字有什么作用？。（3分）
14.结合具体语句，请你赏析一下汪曾祺先生的语言艺术。（3分）
15.请把你最喜欢的一种家乡风味名吃推荐给大家，可以从地位、来历和传说故事等方面介绍。（3分）
（三）
美国著名心理学家、人际关系学家、成功学大师戴尔·卡耐基竭力主张人们学会赞美。他为此举出许多成功的例子。
美国著名小说家柯恩是铁匠的儿子，他没有受过良好的教育，可他在去世时是世界上最富有的文人。他喜欢诗词，读遍了罗赛迪的诗，还写了一篇演讲稿，歌颂罗赛迪学术上的成就，并且送了一份给罗赛迪。罗赛迪很高兴，认为一个年轻人，对他的才学有这样高超的见解，一定很聪明，就请这个铁匠的儿子来伦敦当他的私人秘书。柯恩一生的转折点就在这里，他在这个职位上见到了许多当代大文豪，受到他们的指导与帮助，顺利地展开他的写作生涯，享誉宇内。
柯达公司的伊斯曼发明了透明胶片后，电影的摄制获得了真正的成功，同时也使他本人成为巨富。但他和普通人一样仍然渴求着别人的赞赏。伊斯曼建造伊斯曼音乐学院和凯本剧场纪念他的母亲。纽约优美座椅公司经理爱达森希望能承包该剧场的座椅工程。别人提醒他，伊斯曼极忙，极严肃，脾气大，如果你用了他5分钟以上的时间，你就别打算做这一笔生意了。要快速向他说明来意，随即离开他的办公室。爱达森被引进伊斯曼的办公室，伊斯曼正忙于工作，抬起头摘下眼镜问来人有何见教，爱达森说：“伊斯曼先生，我很羡慕你的办公室。如果我有像你这样一间办公室，我一定很高兴在里面工作。我是从事室内木制品经营的，我从来没有见过这么漂亮的办公室。”伊斯曼高兴地说：“谢谢你提醒了我，我已经差点忘了这事，这间办公室我确实非常喜欢。可现在工作忙，没时间注意到这上面了。”接着他兴致勃勃地向爱达森介绍起办公室的英国椽木壁板、自己设计的室内陈列等。从办公室的设计又谈到慈善捐赠和自己的创业过程，时间过去了两小时，话题仍未结束，这笔生意当然是谈成了。
赞美的力量之所以如此神奇，是因为赞美使人的自尊心获得了满足。戴尔·卡耐基认为，正常人有健康、食物、睡眠、精神生活的满足、子女们的安全、自重感等基本需要，而既深切又难得满足的是自重感，这是一种痛苦的，而且是急待解决的人类“饥饿”，如果谁能诚挚地满足这种内心饥饿，谁就可以将人们掌握在他自己手掌之中。林肯也说过：“人人都喜欢受人恭维。”
我们习惯于赞美蓝天、赞美大地，赞美祖国，赞美历史，赞美成就，赞美英雄，但我们在赞美普通人这方面似乎还需要努力。
我们曾经把批评与自我批评视为法宝，批评是需要的，但我们不能忘了赞美，而且赞美应该是主要的，批评只能是辅助的。
赞美也是一种生产力，有时它能产生科学技术、生产设备、物质资源所无法产生的能量。
赞美有益于和谐。一个充满赞美的社会无疑是一个和谐的社会。
一一节选自李秋生《学会赞美》
16.文章的观点是什么？（2分）
17.请用简练的语言概括文章两个事例。（2分）
18.第一段作者说“戴尔·卡耐基竭力主张人们学会赞美”，综合阅读理解全文，请用自己的语言回答戴尔。卡耐基为什么提出这种观点？（3分）