泥鳅养殖技术

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(c)日投饵量。日投饵量按池中泥鳅总重的3％～7％计算，并根据季节、天气、吃食情况适时增减，以投喂1h后无残饵为宜。放养野生苗时，放养后1星期内投饵量应为正常的50％，驯化适应后按正常投喂。

5 日常管理

(1)水质管理

春秋季每7d换水1次，每次换水量为池水的l／3～1／2，夏季每3d换水1次，每次换水量为池水的l／5～l／4，并要彻底排出底层污水。应急措施：空气泵增氧或化学增氧。

(2)光温控制

春秋季需要阳光照射，夏季需要遮阴。泥鳅生长的水温范围是13～　30℃　，最适水温24～　27℃　，当水温降到5～　10℃　或升到　30℃　以上时，泥鳅有停止活动进入“休眠”的趋势。在养殖中，水温控制主要指夏季水温控制，水温应在　30℃　以下，以不超过　28℃　为佳。控制方法为池子上方设置遮阳网和加换新水。加换新水时要注意新水的量和温度，避免换水前后水温变化超过5℃。

(3)有害藻类的控制

青泥苔(水绵、双星藻、转板藻等丝状藻的总称)。是泥鳅池中常见的有害藻类，常生长在池壁、滤网、饲料台，与水体浮游生物争夺营养，缠绕泥鳅，败坏水质。一旦发现必须清除，可用(0.7mg／kg)硫酸铜全池泼洒清除。

(4)观察摄食情况

每天投喂饲料时都应观察泥鳅聚集、摄食状态，观察长势，10～15d打样1次，抽查测算泥鳅生长速度、饲料系数，以便调整日投饵量和饲料配方。

(5)巡塘

每天早中晚巡塘，及时捞除病泥鳅，清除残饵和杂物，尽可能做到早发现问题早解决，并做好记录。

三、泥鳅的疾病防治

（1）水霉病  病原体：水霉菌；症状：病鳅体表长满白色絮状菌丝，游动缓慢，久之体弱而亡，该病春季易发生；治疗方法：使用水霉净（0.15~0.30）g/m3全池泼洒,1天1次连用3d。

（2）打印病  病原体：嗜水产气单孢杆菌；症状：病灶浮肿，红色，呈圆形，患处主要在尾柄两侧，7~9月流行；防治方法：（含量24%）嗅氯海因（0.15~0.20g /m3）全池拔洒，1天1次连用2d。

(3)烂鳍病  病原体：短杆菌感染：症状：背鳍附近表皮脱落，呈灰白色，严重时鳍条脱落，停食，夏季易流行：防治方法：(含量24％)聚维酮碘(0．45~0．　75 g　/m3)全池泼洒1次，隔日再用1次。

(4)寄生虫病  病原体：车轮虫、三代虫、舌杯虫等寄生鳃、体内或体表；症状：病鳅离群、窜跳不安、严重时可致死亡；防治方法：硫酸铜和硫酸亚铁(5：2)合剂按0．7mg／kg的浓度全池泼洒，或晶体敌百虫按05~1．　0 g　/m3的浓度全池泼洒。

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