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夏季如何处理剩饭

摘要:夏天,剩饭易馊。 如果不想在冰箱内存放剩饭,可将它加水放在火上煮沸,煮沸后不要揭锅盖,也不要摇动锅,将它轻轻移到阴凉通风处,就能防止变馊了。 还有一种方法可以保鲜:煮饭时按1500克米合2~3毫升的比例加入食醋,这样煮的饭并无酸味,却更易保存防馊。
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  夏天,剩饭易馊。   

如果不想在冰箱内存放剩饭,可将它加水放在火上煮沸,煮沸后不要揭锅盖,也不要摇动锅,将它轻轻移到阴凉通风处,就能防止变馊了。  

还有一种方法可以保鲜:煮饭时按1500克米合2~3毫升的比例加入食醋,这样煮的饭并无酸味,却更易保存防馊。


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