让白糖变软变小的实用方法

　　白糖变软的实用方法

　　白糖、红糖外包装打开时间久了，糖粉经常会变成硬块，用勺子或刀都不太容易处理，下面就来介绍一下如何使变硬的白糖轻松回软。

　　方法：

　　1，准备几片苹果或白菜，放到变硬的白糖上面，盖好瓶盖或封好袋子，大约半天时间，就能使白糖一部分回软。

　　2，准备一块浸湿的布，稍稍拧干后盖在装糖的瓶口上，经过一段时间后，白糖吸潮便会慢慢回软。

　　3，强烈推荐一种最快捷的方法，把变硬的白糖放到碗中，或者直接将装糖的瓶子放入微波炉中，选择解冻，时间约为两分种。注意：加热的容器一定是能够微波使用的。

　　白糖或红糖容易受潮结块，所以保存时最好将它们放于湿度较低的地方，平时还可以在糖罐里放小块饼干，也能起到防潮的作用。

　　使大块冰糖变小的好方法

　　买回家的大块冰糖很难处理，如果只想用其中一小块来食用，那么你会用刀?还是用锤?其实没有那么复杂，我教你的方法只需半分钟就能轻松将大块冰糖变成小。

　　步骤：

　　1、将大块冰糖放到瓷盘中，然后放入微波炉中高火加热30-40秒。

　　2、取出冰糖后用勺子轻轻敲打，大块冰糖基本就可以碎成小块了。

　　3、需要的话也可以用手将它们掰开。

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　　注意：

　　1、切记不可使用塑料制品，因为加热时糖块的高温会使塑料融化。

　　2、加热时间不能太长，一般大块的最多四十秒也就可以完全碎开了。

　　3、如果掌握不好，最好先加热25秒，然后根据情况再加热10秒。

　　4、用手掰的时候一定要注意，冰糖里面的温度很高，所以不要烫到。

　　5、每个家庭使用的微波炉不同，在加热时间上可能会有一点差异，请注意使用。