[10-20 18:22:37] 来源:http://www.67xuexi.com 生活窍门 阅读:85934次
在儿保门诊工作中,会听到有些家长说自己的孩子特别贪吃,无论看见什么食物都馋,吃起来就没个够,为了不委屈孩子,只要孩子想吃就让他吃。这些家长还错误地认为,孩子吃得多就长得快。其实,贪吃的孩子往往智力发育较差,这是什么原因呢?
美国儿科专家在研究中发现,儿童期吃得太多会引起肚腹胀满、消化和吸收不良。若长期如此,还会使性格变得急躁易怒,对外界事物反应迟钝,注意力分散。
这是因为胃中食物过多时,机体必须动员大量的血液到胃肠道帮助消化,由此就使脑部的血液供应相对减少,长此以往就会使大脑的功能减弱,造成智力发育迟缓。
专家在研究中还发现,进食过多,会加重大脑控制消化和吸收等消化系统神经的负担,并使这部分神经长期处于兴奋状态,而使控制语言、记忆、思维等智力活动的神经处于抑制状态,儿童就很难对新事物、新知识产生兴趣。长期如此,不但会使儿童发生健忘,而且影响儿童的智力发育。
我国儿保专家指出,家长应该让儿童从婴幼儿时期就养成良好的饮食习惯:一不偏食,二不贪吃,三不暴饮暴食,四要严格控制零食;每日的饮食要定时定量,注意营养的均衡搭配。每个家庭只要持之以恒,既能提高儿童食欲和消化功能,又能保证儿童智力的正常发育
婴儿不宜喝豆奶
豆奶作为婴幼儿喂养最佳替代品,多年来一直无人质疑。但是美国专门从事转基因农产品与人体健康研究的人士指出:吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数较大。
成年人经常食用大豆有利无弊,能使体内的胆固醇降低,保持体内激素的平衡,防止或减少乳腺癌或前列腺癌的发生。
但是,婴儿食用大豆却不会有如此益处,这是因为婴儿对大豆中高含量抗病植物雌激素的反应与成年人相比完全不同。成年人所摄入的一半植物雌激素可在血液中与雌激素受体结合,从而有助于防止乳腺癌的发生,而婴儿摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素受体结合,使其他未能吸收的植物雌激素在体内积聚,这样就有可能对每天大量饮用豆奶的婴幼儿将来的性发育造成危害。
专家指出,喝豆奶婴儿患乳腺癌的风险概率是喝牛奶或母乳喂养的婴儿的2-3倍。
小儿手足口综合征
手足口综合征虽由病毒引起的,一般以柯萨奇病毒A族为主,B族也可以致病,有时具有高度传染性的腮腺病毒也可以充当病因的角色。这个病有以下几个特点:
●多见于学龄前儿童,尤以1岁~2岁婴幼儿多见,潜伏期为4天~7天,以夏秋季多见,传染力较强。
●全身症状以发烧、食欲不振为主。由于在硬腭、口腔粘膜、齿龈及舌部出现水疱、溃疡,故可产生疼痛性口腔炎。在手掌、足底、肛门周围均可见米粒大至豌豆大的丘疹及水疱,周边红晕,数目从几个至几百个。
●病程一般为7天~10天,预后良好,复发者罕见,合并症也很少,只有个别病例可合并为病毒性心肌炎、胸膜炎。
●末梢血象符合病毒感染的特点,即白细胞总数不高,分类中淋巴细胞数增高。
●由于本病属病毒感染,在治疗上以使用抗病毒药物为主,以及对症处理,以增加机体抵抗力。对口腔的治疗和护理十分重要,因为关系到婴儿的进食;高热也要及时处理,否则可能发生惊厥;对皮疹破溃,要及时消毒敷药,以防继发感染。以上是治疗本病的要点。该病虽不属传染病,但仍有一定的传染力,故患病小儿在热退、皮疹消失后方能入托。
全脂奶粉和鲜牛奶的营养比较
奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如,每100克牛奶含蛋白质3.3克,而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克,而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。我国生产的全脂奶粉,大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.50克。在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。
全脂奶粉调配成奶液时,若按溶量比例,则为1∶4比例调配(1汤匙奶粉加水4汤匙);若按重量比例,则为1∶8比例调配(1克奶粉加水8毫升)。奶粉按此比例冲调后,脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶,而糖类物质则高于鲜牛奶,所以不必再加糖。冲调后维生素的含量也低于鲜牛奶。因此,有条件的地方最好给婴儿食用鲜牛奶。
用奶粉冲调喂养婴儿时,可适当加用米汤冲调奶粉。这样做,可逐步增加婴儿唾液的分泌及酶的产生,促进肠道淀粉酶的分泌,消化作用随之增强。同时,用米汤冲调奶粉,减少了肠内发酵过程,不但增加了热量,还可使奶粉中的酪蛋白脂肪变得更加容易吸收,促进婴儿健康发育。随着婴儿月龄增加,米汤的浓度也应逐步加大。婴儿3个月后,可逐渐增加一些淀粉类食品,如米糊、土豆泥、奶糕等,以增强奶粉的营养性。
宝宝发育不"滑坡"断奶是关键
"断奶"是一种过渡形式,是将母乳喂养或人工喂养用其它食物代替的一种过程。婴儿随着年龄的增长,对于各种营养素的需要也逐渐增加,同时其消化机能的发育和牙齿萌出对食物的质和量也不断提出新的要求,单纯依靠母乳或婴儿瓶乳的营养就显得不足而又不够全面,需要逐渐添加一些半流体或固体食物,一方面补足营养的需要,同时也为断奶后吃成人饭作准备。断奶应在4~5个月开始,而且应该是逐渐的。从喂养的方式来说,就是用母乳哺喂或奶瓶喂养改变成用小勺及杯子喂的过程婴儿所需营养从母乳或奶瓶喂奶所得的比例逐渐减少到停止过程。
在断奶时期(一般6个月至2岁)如能得到充足的、富含各种营养素而且是清洁卫4生易于消化的食物,小儿就能健康成长。如果缺乏或得不到这种合适的食物,对小儿生长发育就很不利,通常反映为生长迟缓,体质和智力的发展受阻碍,易患传染病及各种营养缺乏病。根据我国1985年对城乡大面积儿童体格发育的调查来看,城乡婴儿的体重从初生到6个月时是相近的,而6个月以后农村婴儿的体重增长就渐缓,逐渐出现了城乡差异。与发达国家比较,我国以母乳喂养为主的农村婴儿,在出生后3个月的生长曲线比美国的好,但在以后生长曲线就变得平坦,且明显地低于发达国家这说明小儿健康与增添辅助食物也就是断奶食物的时间和质量很有关系。一般母乳喂养婴儿在1岁以内生长发育较好,但随后一段时间有的小儿就会出现生长迟缓或停顿。常见到有的母亲抱来1岁多的小儿,抱怨这孩子什么都不吃,只愿吃妈妈的奶水。再看看小儿表现性情烦燥,消瘦,头发枯黄,体重不足等等。这是因为妈妈没有给他预先作好断奶准备,使得婴儿较长时期只吃母奶,未尝试好不习惯其它食物,也就更不易摄入合适的断奶食物。因此,即使母乳很充足,在6~7个月时也应逐渐给婴儿喂食些其它的食物。另一方面,有些人工喂养小儿,父母过早地给添加辅助食物:如米糊、面糊等含碳水化合物高的食物,致使小儿明显肥胖,这也不是健康的表现。
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