椒盐麻饼怎么做？
[10-20 18:01:05] 来源：http://www.67xuexi.com 烘培食谱 阅读：85311次
摘要： 材料：中筋粉250克、发酵粉3克、温水120克左右、白芝麻适量。馅料：盐6克、糖10克、芝麻酱30克、椒盐粉5克、芝麻油10克、面粉15克、清水10克。www.67xuexi.com阅读配图做法：1、将所有馅料材料混合拌匀备用;2、干酵母用少量温水融化，和入面粉中，加温水揉成三光面团，发酵至二倍大;3、发好的面团平均分割成8份，滚圆松弛10分钟;4、取一个剂子擀成椭圆形，把椒盐馅料涂抹在上面;5、卷起后把两头捏在一起，团成圆形，压扁擀开成圆形或椭圆形;6、饼面刷水，粘上白芝麻，烤箱200度预热后，中层烤约25分钟至饼面金黄即可。
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材料：
中筋粉250克、发酵粉3克、温水120克左右、白芝麻适量。
馅料：
盐6克、糖10克、芝麻酱30克、椒盐粉5克、芝麻油10克、面粉15克、清水10克。
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做法：
1、将所有馅料材料混合拌匀备用;
2、干酵母用少量温水融化，和入面粉中，加温水揉成三光面团，发酵至二倍大;
3、发好的面团平均分割成8份，滚圆松弛10分钟;
4、取一个剂子擀成椭圆形，把椒盐馅料涂抹在上面;
5、卷起后把两头捏在一起，团成圆形，压扁擀开成圆形或椭圆形;
6、饼面刷水，粘上白芝麻，烤箱200度预热后，中层烤约25分钟至饼面金黄即可。
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