家庭绿豆糕的做法

摘要： 用料绿豆相克食物红豆相克食物白砂糖相克食物葵花籽油麻油做法 无步骤图1.红豆洗净，放入电压力锅，放入冷水，水量要高出红豆约1公分2.电压力锅40分钟煮熟3.准备一个盆，里面放一筛网，加入清水，没过筛网的底部4.将煮熟的红豆倒入筛网中5.戴上一次性手套，抓捏6.让细沙滤出到盆里的清水中7.剩下的红豆渣8.另取一只盆，放上干净的纱布9.倒入红豆细沙水10.用力挤干水份11.锅中放油，倒入挤干的红豆沙12.加入白砂糖，炒至糖，油完全倍红豆沙吸入即可13.绿豆浸泡24小时，中途换水14.去皮15.去皮后的绿豆放入电压力锅，加入适量清水，20分钟煮熟16.煮熟后的绿豆(水放多了)17.锅中放适量麻油，倒入煮熟的绿豆18.加入白砂糖，不停的翻炒，直至炒干水份19.准备好绿豆沙20.准备好红豆沙21.在月饼模底部铺上绿豆沙，压实22.放入红豆沙23.再铺上绿豆沙，压实24.脱模即可