[10-20 18:01:05] 来源:http://www.67xuexi.com 家常菜谱 阅读:85848次
红豆具有清心安神﹑健脾益肾的功效,红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品;加入莲子﹑百合更有固精益气﹑止血﹑强筋健骨等作用,能治疗肺燥﹑干咳﹑提高内脏活力﹑增强体力。
做法和步骤:
1、莲子﹑百合﹑红豆用水洗净,浸泡半小时;大米用水洗净,备用。
2、砂锅中加适量清水,中火烧开;锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。
3、小火煮20分钟左右;放入大米,再煮10分钟。
4、放入冰糖于锅中; 用勺子搅拌粥出稠,即可。
小贴士:
1、莲子﹑百合﹑红豆先用水浸泡半小时,煮的时候可以节约时间。
2、先把莲子﹑百合﹑红豆入锅煮,以便和大米同步煮熟。