年夜饭杏鲍菇烧鸡翅的做法

 　　年夜饭杏鲍菇烧鸡翅的做法详细制作步骤年夜饭食谱【杏鲍菇烧鸡翅】的做法由饭菜的小编为您提供：

　　1、主料：鸡翅500克，杏鲍菇250克;

　　调料：胡椒粉稍许，生抽1调羹，料酒半调羹，蚝油1调羹调羹;

　　红烧汁：胡椒粉稍许，生抽1调羹，料酒半调羹，蚝油1调羹。

　　2、鸡翅洗净、用牙签或叉子扎些空便于浸味，用稍许生抽。

　　3、杏鲍菇切成厚片切十字花刀。

　　4、红烧汁调料放入调料碗调拌均匀成红烧汁。

　　5、锅预热抹薄油，放入鸡翅。

　　6、煎成两面金黄起锅盛出。

　　7、杏鲍菇放入刚才煎鸡翅的锅中。

　　8、煎成两面金黄。

　　9、再加入刚才煎好的鸡翅。

　　10、、倒入红烧汁。

　　11、翻炒均匀、收汁。

　　12、最后加入蚝油翻拌均匀关火出锅。