[10-20 17:54:20] 来源：http://www.67xuexi.com 饮食常识 阅读：85408次
用料
肉末300G
糯米半碗相克食物
黑木耳半碗(干的大概七八朵)相克食物葱末5-6棵葱的葱绿部分
枸杞几颗相克食物盐少许
鸡精少许料酒少许
蛋清1个
做法 无步骤图
1.糯米浸泡4-5个小时以上沥干待用，我是隔天晚上就浸在那的
2.把泡好的木耳切碎，尽量碎些
3.葱绿也切细一些的末
4.把肉末，木耳碎，葱末以及所有调料放一起拌匀，顺时针划圈，把肉末搅拌上劲
5.把拌好的肉末搓成丸子，在糯米里滚一下，使丸子均匀粘上糯米
6.丸子上装饰上枸杞，上锅蒸10分钟左右