滑蛋炒牛肉做法推荐
[10-20 17:54:20] 来源：http://www.67xuexi.com 饮食常识 阅读：85903次
摘要： 【滑蛋炒牛肉】1.牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀;2.将腌制好的牛肉放入蛋液中;3.将锅烧至十分热，放入油，油热后，放入牛肉，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀即可。www.67xuexi.com阅读配图
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【滑蛋炒牛肉】
1.牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀;
2.将腌制好的牛肉放入蛋液中;
3.将锅烧至十分热，放入油，油热后，放入牛肉，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀即可。
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