[10-20 17:54:20] 来源：http://www.67xuexi.com 饮食常识 阅读：85640次
糍粑裹排骨做法
材料
排骨，糯米块，姜，葱，酱油，料酒，桂皮，八角，冰糖，五香粉，盐
（www.67xuexi.com阅读配图）
做法
1、排骨清水焯，锅内放清水，放桂皮、八角、酱油、冰糖、盐，煮熟收汁盛起来。
2、同时糯米块上锅隔水蒸软。
3、糯米块趁热放五香粉拌匀。
4、用糯米包裹煮熟的排骨(手上沾少许水，这样不会粘，不过炸的时候就要小心飞溅的热油了~~)。
5、放入油锅炸至表面金黄，捞起沥油，用葱做适当装饰即可。