豆渣粿怎么做
[10-20 17:54:20] 来源：http://www.67xuexi.com 饮食常识 阅读：85605次
摘要： 豆渣粿怎么做主料:豆渣约1杯 面粉1杯辅料:盐1.5茶匙妈妈童年记忆の【豆渣粿】的做法步骤1. 打豆浆滤出来的豆渣放在碗里(不需要特意挤干水分)2. 加入1.5茶匙盐调味3. 加入一杯面粉(目测量跟豆渣是1:1)4. 用筷子搅成团状(这样就不会都把手弄得粘粘的)5. 下手翻压成团(无需过分揉搓，成团无干粉即可)6. 手上抹油。挤出一个个面团球。按压成饼状7. 醒上半天。点缀一个红枣片(因为觉得光饼不好看。原版的是不需要点缀的)8. 小火半煎半炸至两面金黄(原版是用炸的。我嫌费油。改煎炸)9. 出锅沥油。趁热食用
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豆渣粿怎么做
主料:豆渣约1杯 面粉1杯
辅料:盐1.5茶匙
妈妈童年记忆の【豆渣粿】的做法步骤
1. 打豆浆滤出来的豆渣放在碗里(不需要特意挤干水分)
2. 加入1.5茶匙盐调味
3. 加入一杯面粉(目测量跟豆渣是1:1)
4. 用筷子搅成团状(这样就不会都把手弄得粘粘的)
5. 下手翻压成团(无需过分揉搓，成团无干粉即可)
6. 手上抹油。挤出一个个面团球。按压成饼状
7. 醒上半天。点缀一个红枣片
(因为觉得光饼不好看。原版的是不需要点缀的)
8. 小火半煎半炸至两面金黄
(原版是用炸的。我嫌费油。改煎炸)
9. 出锅沥油。趁热食用
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