春季上火怎么办，食疗防火降火

　　春季寒邪容易入侵，而且身体容易内热上火，所以春天要防寒，也要抑春火。那么如何防春火呢?利用春捂是个非常好的方法，只不过春捂也要有度才可，否则再捂下去就易诱发春火的产生了。其实除了春捂之外，饮食上多加注意也能防春火萌动。下面就具体来介绍下食疗防春火方法吧!

　　山楂

　　山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。

　　山楂的收敛特性，可以极大程度地减缓辣味，对身体阴阳平衡的干扰。

　　美食DIY：桂花山楂酸奶

　　原料：酸奶、山楂、糖桂花、冰糖。

　　做法：

　　1、将山楂洗净去核、用水煮、加糖桂花、冰糖一起煮入味。

　　2、捞出，熟山楂切小粒。放在酸奶中拌匀即可。

　　萝卜

　　萝卜，具有很好的清理肠道的功能，能够第一时间，把肠道内停留的食物残渣排出体外，没了这些容易让我们产生火气的不良物质，上火很快会消除。

　　美食DIY：红白丝汤

　　原料：红萝卜250克 白萝卜250克。味精2克 大葱4克 盐3克 香油2克。

　　操作：

　　1、将红萝卜洗净，剥去皮、切成丝;

　　2、将象牙白萝卜洗净，剥去皮、切成丝;

　　3、将葱洗净，切成葱花;

　　4、锅内加1汤碗水，煮开后加入红、白萝卜丝;

　　5、开锅后加盐、葱花、香油、味精起锅。

　　菠萝

　　菠萝，有养阴生津的作用，能滋润肠胃，产生足够的阴液，相当于下了场及时雨。木柴都被淋湿了，火也就烧不起来了，从而消除饮食带来的火气。

　　美食DIY：菠萝鸡汤

　　原料：鸡脯肉克，菠萝250克，猪油15克，姜丝、细盐、料酒、香油、干淀粉各少许。

　　操作：

　　1、菠萝削皮，用盐水浸泡片刻，切成扇形片;鸡脯肉片成薄片，用细盐、料酒、干淀粉各少许拌匀上浆。

　　2、汤锅置火上烧热，放入猪油，用文火将姜丝炒片刻，放入鸡片，用旺火炒一下，加菠萝片再炒，然后放细盐和清水，盖好锅盖，待汤烧开，淋入香油，盛入大汤碗内即成。