蛋黄焗南瓜的做法
[10-20 18:01:05] 来源:http://www.67xuexi.com 家常菜谱 阅读:85832次
摘要: 【蛋黄焗南瓜】1.南瓜削皮去籽,切长条;2.滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;www.67xuexi.com阅读配图3.锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;4.蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;5.最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。
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【蛋黄焗南瓜】
1.南瓜削皮去籽,切长条;
2.滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;
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3.锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;
4.蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;
5.最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。
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