金九月饼好吃吗

　　金九月饼是广东湛江吴川市的名牌月饼，巨大如盆，金九月饼好吃吗?金九月饼尤以伍仁金腿大饼和酥皮伍仁金腿月饼受到消费者喜爱，怎么卖?www.67xuexi.com阅读小编带你看看金九月饼价格表。

　　金九月饼好吃吗?

　　金九月饼(Kim Koo moon cake)是中国十大月饼品牌之一，产自中国月饼之乡—广东省吴川市，由吴川人郑金九先生所创。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。2007年，广东湛江(市)吴川市选出了“十大名片”，“吴川大月饼”当选。

　　中秋月饼是中华民族的传统食品，金九月饼历经几代人的积淀，精挑细作，尤以伍仁金腿大饼和酥皮伍仁金腿月饼更具特色，深受广大群众喜爱。

　　金九月饼款式主要有：伍仁金腿大饼(特大饼)、伍仁酥皮金腿、伍仁叉烧大饼、蛋黄白莲蓉、莲蓉豆沙等几种月饼。

　　金九月饼好吃吗?金九月饼属广式月饼，传统的有伍仁(瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金华火腿)月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等，久居异乡的吴川人常因得到来自家乡的月饼而感激涕零。金九月饼也因此名声远播。一打开包装，就闻到一股很很浓郁的肉香味，一口咬下去，好香，那一颗颗的果仁很酥，又有口感。

（www.67xuexi.com阅读配图）

　　吴川人做月饼有一传统，是将月饼做得奇大，传统的有2斤装，4斤装，6斤装，现在也有饼家制作出15斤、88斤、甚至100斤重的大月饼。但最畅销的是传统的有2斤装，4斤装，6斤装，一个铁盒里只装一个月饼，沉甸甸的，一个月饼够一家人吃上好几天。若是那些拳头般大小的月饼是不受欢迎的，什么七星伴月，什么迷你莲蓉月，什么袖珍月饼等，是没有市场的，吴川的酒楼和月饼厂家，也极少生产这些品种。正所谓一个地方就有一个地方的风俗，吴川人讲究的是面子，月饼大，面子也就大。

　　以前，吴川月饼在包装上没有太多的讲究，追求的是实实在在的东西，无论从原材料选购，还是生产加工环节，注重的是实实在在的美。近年来，吴川月饼经过深入挖掘、摸索、创新，在保持和发扬传统工艺、风味特色的同时，注重引入现代经营理念和包装文化，并且引进了现代化的生产线，实现规范化生产，产品的色、香、味、形均有了质的飞跃，吴川月饼已华丽转身。

　　金九月饼盒甚为精美考究，月饼包装制作处处皆用心，设计新颖独特，图案精致美观，使产品从内到外都更为完美。金九月饼细饼重量为600克、700克的包装分别有筒包装、纸盒装、铁盒装，可随意选择包装。大饼重量为1000克、2000克、3000克的包装是铁盒装的。礼盒装月饼除经典礼盒外其它品种是混合装的。

　　温馨提示：月饼包装已含刀叉、内托、吸氧剂、保鲜膜、手提袋、纸箱。