第十一章 从水之旅谈起 第一节　科学探究：熔点与沸点

摘要：2课时。【教学方法】1、引导学生体验云、雨、雪、霜、冰各种自然现象，了解水的的三态变化，形成固、液、气三种物态的概念。2、利用上述自然现象进一步引导学生认识物态是可以变化、是有规律可循的。3、指导学生观察：冰的熔化、水的沸腾。了解这熔化与沸腾二种物态变化。4、指导学生探究冰的熔化与水的沸腾，指导学生学会使用表格、图线的方式记录实验数据。指导学生应用演绎推理的方式归纳总结熔化、沸腾时物体温度变化的规律进而得出熔点与沸点。5、本节内容较多，拟用二个课时完成：第一课时内容包括物质的三态，物态的变化等；第二课时内容主要的实验探究冰的熔化与水的沸腾。 【教学过程】一、 课题导入投影（或课件）展示：云、雪、雨等画面（或配乐解说）师提问：云、雨、雪从哪里来的？它们由什么构成？（板书课题）二、 探究讲解1、奇妙的水学生观察回答：它们是什么？何种状态？教师评价学生所言：水的神奇→人们对水的崇拜与敬畏（多媒体课件展示）→探索水走出神奇2、水之旅做演示实验：在烧瓶内装少量冰，用带有弯成直角的玻璃管的橡皮塞，塞住烧瓶。用酒精灯给烧瓶加热，观察冰的变化。不断加热，水沸腾后