北师大八年级物理上册《物质的状态及其变化》教案-初二物理教案

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教师：钨的熔点是3140 ℃。钨在熔化时温度保持在3140 ℃不变。
(学生模仿教师读几种物质的熔点并加以解释)
(2)学生回答
①温度是70 ℃的萘是____态。
②水在-5 ℃时是____态。
③铁、铜、铝在常温下是____态。
④水银在-30 ℃时是____态。
⑤酒精在-100 ℃时是____态。
⑥锡在232 ℃时是____态。
⑦中国北部的漠河冬季气温最低到-52.3℃，应选用水银温度计还是酒精温度计?为什么?(应选用酒精温度计。因为酒精的凝固点是-117 ℃，在-52.3 ℃的情况下，酒精是液态的。水银的凝固点是-39 ℃，在气温低于-39 ℃时，水银的固态的。所以水银温度计在冬季的漠河无法工作。)
7、熔化吸热和凝固放热
教师：现在请大家结合熔化和凝固的实验听一段海波的自白，并回答问题。
“我叫海波，我的熔点和凝固点都是48 ℃。现在我的体温恰好是48 ℃，请你们告诉我，我是应该熔化，还是应该凝固呢?只要你们说得对，我就照你们说的办。”
(学生讨论并回答)
48℃既是海波熔点也是它的凝固点。此时海波是熔化还是凝固，关键要看海波是吸热还是放热。固态海波在温度到达熔点时，吸热则熔化。液态海波在温度到这一温度时，放热则凝固。所以熔化时吸热，凝固时放热。
8、学生实验：非晶体的熔化和凝固
教师：物质除了晶体还有非晶体，松香、蜂蜡、玻璃等属于非晶体。我们现在利用实验研究蜂蜡的熔化和凝固。
我们所用的实验装置还是刚才用过的装置，实验步骤也完全相同。
(学生操作、实验)
教师：请一个组把蜂蜡的熔化和凝固曲线画在黑板上。
从蜂蜡的熔化和凝固曲线可知，非晶体的熔化和凝固跟晶体不同。非晶体没有一定的熔点，也没有一定的凝固点。蜂蜡熔化时吸热，温度不断上升，固态蜂蜡由硬变软，然后再变为液态。凝固时放热，蜂蜡由液态变为粘稠，然后由软变硬，形成固态。
三、课堂小结
1、物质由固态变成液态叫熔化。物质由液态变成固态叫凝固。
晶体和非晶体的熔化、凝固有明显的区别：晶体的熔化和凝固是在一定的温度下完成，这个温度分别叫熔点和凝固点。而非晶体没有一定的熔点和凝固点。但是不论晶体还是非晶体，熔化时都吸热，凝固时都放热。所以，晶体实现熔化的条件可概括为两条：一是温度到达熔点，二是吸热。凝固的条件是温度到达凝固点，同时要放热。
2.通过以上的学习，请大家考虑以下两个问题。
(1)冰水混合物的温度为什么是0 ℃?(学生思考并回答)
冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物态变化有两种可能：其一是冰尚未熔化完毕，冰熔化时温度保持在熔点不变。另一种可能是尚未凝固完毕，温度也应保持在凝固不变。所以冰水混合处于热平衡状态，温度为0 ℃。
(2)人们常说"下雪不冷化雪冷"，这句话是什么道理?
(学生思考并回答)
雪在熔化时温度保持在0 ℃不变，但是要吸热。雪从空气中吸热，气温下降，所以化雪时更冷。
3.北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低。现在，人们研制出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。
四、布置作业
1、  课本第12页作业第1、2、3题。
课时作业设计
1、  物质通常存在_______、______和______三种状态，物质处于哪种状态跟______有关，当_______改变时，物质可以从一种状态变成另一种状态，这种变化叫物态变化。
2、  物质从固态变为液态叫做________，这是个______热过程；物质从液态变为固态叫做________，这是个_______热过程。
3、  晶体在熔化过程中温度______，这个温度叫做该物质的________，同一种晶体的________跟它的________相同，非晶体在熔化过程中温度是_______的，所以非晶体没有一定的________。
4、  如图所示，是锡的熔化和凝固的图象，根据图象回答：
(1) 锡的熔点是______，凝固点是______。
(2) 在BC段，锡处于____________状态；在DE段，锡处于________状态。
(3) 锡的熔化用了______min，它熔化过程中要______热，但温度_______。
(4) 锡从10min到12min这段时间间隔内处于___________状态。
5、  晶体在熔化过程中：(    )
A．温度保持不变，放出热量      
B．温度保持不变，吸收热量
C．温度上升，吸收热量
D．温度下降，放出热量
6、  下列说法正确的是：(    )
A．一般物质在熔化和凝固的过程中，温度均保持不变
B．物体吸收热量后，温度一定升高
C．同一物质的熔点和凝固点相同
D．0℃的冰比0℃的水冷一些
7、  下列各组物质中，都是晶体的是：(   )
A．冰和水                 B. 铜和固态水银
C．玻璃和石蜡             D. 海波和萘
8、  图中表示物质的温度随时间的变化图，其中表示晶体凝固的是：(    )
9、  海波是一种晶体，熔点是48℃，温度是48℃的海波，它的状态：(   )
A．一定是固态
B．一定是液态
C．一定是固、液共存态
D．以上三种情况都有可能
10、    用铁锅能熔化锡，而不能用锡锅熔化铁，这是因为：(    )
A．铁的密度比锡小          B. 铁比锡硬
C．铁传热比锡快            D. 铁的熔点比锡高

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